こんにちは お久しぶりです。ききです。^_^ 寒くなって来ましたね。赤ちゃんが生まれて1ヶ月11日になりました。 子育てで忙しくて、ブログを更新する余裕がまったくありませんでした。 時間を取れる時、まず睡眠を取るっでいう感じでした。つまり眠たいです…

こんばんは キキです＾＾ 今日の晩御飯は水餃子です。 旦那とお母さんが作ってくれた。 白菜豚肉水餃子 超うれしい～＾＾

こんにちは キキです(^∇^) 手軽にできるレシピ―を紹介します。 今日は 頭痛に効く焼きねぎとパクチのお粥 材料： 米 1/2カップ 水 1000ｃｃ 長ねぎ（白い部分） 1本 パクチ 1/3束 しょうがスライス 1枚 塩 小さじ1/2 黒酢 少々 作り方 1.長ねぎは4～5センチ…

料理が苦手のあなたでも、簡単にできるレシピ―を紹介します。 健康的おいしくて、手軽にできるから、やってみませんか。 5分で作れる本番中華「山芋ときくらげ炒め」 材料 山芋 適量 キクラゲ 適量（5分ぐらいもどす） 塩コショウ 適量 油 適量 ネギ 少量 １…

こんばんは^_^ 今夜、友達家でお鍋パティーやってきた〜 手作りのつくねが美味しくて、たまりません〜 最高だせ〜 久しぶりにみんなで集まり、いろいろな話を喋ったりして楽しかった。

こんばんは、キキです。＾＾ 今夜の晩御飯は本番豚まんです。お母さんの手作りです。 豚まんは中国の東北地域において、一般の家庭ではよく作られています。 具は、さまざまで主に野菜と肉をあわせるものです。 久しぶり、お母さんの味を味わって感動.......…

こんにちは キキです。＾＾ 牛肉＆ジヤガイモのトマト煮 子供が喜んで食べてくれる一品です。残った材料で簡単に良かったら、ご参考ください。 材料 牛肉 適量 ジャガイモ 2個 にんにく 2かけ トマト 1個 ピーマン 1個 人参 1個 塩 適量 こしょう 適量 水 適…

こんばんは 台風が無事に終われって、良かったです。 今日は、出かけるよ～ お母さんと一緒に京都駅の近くでぶらぶらしてきました。 中村藤吉のほうじ茶と抹茶のアイスクリームで一休憩 お母さんに学生の時アルバイト先を見せたり、普段生活している町の環境…

こんにちは キキです。＾＾ 昨日、お母さんが日本に来てくれました。雨でしたが、無事に来られまして良かったです。これから、出産と育児のため、わざわざ手伝いにきてくれて、しばらく日本で生活することになります。とても うれしいです。（笑） それと、…

こんにちは、キキです。＾＾ みんな、缶詰の果物は普段よく食べますか。考えったら、最近、全然食べていませんでした。でも、缶詰の果物は身近に存在でしたね。 幼い頃から、お母さんの手作り瓶詰の果物は大好きです。特に、好きなのはももとナシです。 果物…

こんにちは ききです。＾＾ 本格中華料理店「王記燒烤」を紹介します。 メインは、串焼きです。わかりやすくいうとあぶり焼き、バーベキューとなりますね。 中国出身の方が経営しています。 日本語のメニューにも、あります。 「王記燒烤」は中国ではチェン…

こんにちは、キキです。＾＾ 今日は、誰でも簡単に作れる中華家庭料理「トマトと卵の炒め」のレシピ―を紹介します。キキのこだわり方法がありますので、参考になっていただければ、うれしいです。 材料 a.トマト 2個 b.卵 2個 c.塩 適量 d.油 適量 e.砂糖 適…

こんにちは、キキです。＾＾ 中華料理が好きな皆さん、中華の定番朝食を食べたことがありますか。 中国は広いので、地域によって朝食の種類もたくさんありますし、 でも、定番といえば、豆乳と油条（中国式細長い揚げパン）は間違えないですね～ さぁ～どん…

こんにちは キキです。 今日はキキが好きな食材きくらげの話をしたいと思います。 きくらげは、みんな、知っていますよね～ そう、これ、これ 普段、中華料理など食べているのが黒きくらげです。実はきくらげには、黒きくらげと白きくらげがあります。 では…

こんにちは ききです。 キキは結婚してから、仕事帰り時間が遅いため、普段夕食の準備は主人が用意してくれることが多く、今考えたら、とても、ありがたかったです。 今まで、ありがとう＾＾ ところが......... 産休に入ってから、夕食の準備はキキを悩ませ…