こんにちは
キキです(^∇^)
手軽にできるレシピ―を紹介します。
今日は
頭痛に効く焼きねぎとパクチのお粥
材料：
米 1/2カップ
水 1000ｃｃ
長ねぎ（白い部分） 1本
パクチ 1/3束
しょうがスライス 1枚
塩 小さじ1/2
黒酢 少々
作り方
1.長ねぎは4～5センチ長さに切り、フライパンで軽く焦げ目がつくまで焼く。
2.鍋に米と水を入れ火をかけ、沸騰したら弱火にして30分間煮る。
3.「2」に「1」のネギと、しょうが、塩を加え、ネギがトロッとなるまで、さらに5～6分煮込む。
4.器に入れて、パクチを散らし、好みで黒酢をいれ、完成です。
